近日，從科技部獲悉，我校食品與健康學(xué)院王靜教授作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人牽頭申報(bào)的“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“大宗油料加工副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)及新產(chǎn)品創(chuàng)制”獲批立項(xiàng)，項(xiàng)目獲批總經(jīng)費(fèi)5998萬(wàn)（中央財(cái)政經(jīng)費(fèi)2498萬(wàn)），實(shí)施周期五年。本項(xiàng)目是我?！笆奈濉逼陂g首個(gè)牽頭申報(bào)獲批的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目。

“大宗油料加工副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)及新產(chǎn)品創(chuàng)制”項(xiàng)目是國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)“十四五”期間啟動(dòng)的第一批項(xiàng)目。我校作為項(xiàng)目牽頭單位，聯(lián)合東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所等9家單位共同開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，將針對(duì)我國(guó)主要大宗油料（大豆、油菜籽、花生等）副產(chǎn)物資源利用率低、綜合加工技術(shù)水平低、產(chǎn)品功能性差、附加值低，裝備能耗高、智能化水平低、污水排放高等產(chǎn)業(yè)共性問(wèn)題，開(kāi)展植物油料蛋白柔性加工理論原始創(chuàng)新研究，突破副產(chǎn)物綠色高效制取、高值化利用、精細(xì)化分離與活性保持等關(guān)鍵技術(shù)，開(kāi)發(fā)相配套的節(jié)能降耗及智能化裝備，完成高值化新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)植物油料加工副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范，使油料副產(chǎn)物綜合利用率提高20%以上，企業(yè)污水排放量降低25%以上。

本項(xiàng)目的獲批是學(xué)校食品科學(xué)與工程高精尖學(xué)科建設(shè)的重要成績(jī)，為學(xué)校以“雙一流”為目標(biāo)的高水平研究型大學(xué)建設(shè)提供支撐。本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)于貫徹落實(shí)國(guó)家“雙碳”政策，加快我國(guó)大宗油料副產(chǎn)物綜合利用科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要意義。