12月9日，中國(guó)工程院咨詢(xún)項(xiàng)目子課題“食品原料安全控制技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略研究” 在我校召開(kāi)專(zhuān)家咨詢(xún)會(huì)。該課題是中國(guó)工程院重大咨詢(xún)項(xiàng)目《中國(guó)食品安全現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策研究》的子課題，計(jì)劃通過(guò)對(duì)食品添加劑、糧食行業(yè)、肉禽蛋行業(yè)、乳品行業(yè)、水產(chǎn)品行業(yè)五個(gè)重點(diǎn)行業(yè)開(kāi)展食品安全技術(shù)水平的評(píng)估研究，提出技術(shù)發(fā)展方向和政策咨詢(xún)意見(jiàn)。
此次專(zhuān)家咨詢(xún)會(huì)由課題負(fù)責(zé)人、我校副校長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)教授主持，參會(huì)專(zhuān)家有中國(guó)工程院院士、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院龐國(guó)芳研究員、中國(guó)科技部農(nóng)村中心賈敬敦主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局章力建司長(zhǎng)、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司徐景和司長(zhǎng)、中國(guó)工程院二局高中琪副局長(zhǎng)和阮寶君副局長(zhǎng)、衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局張志強(qiáng)副局長(zhǎng)以及中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心張永建主任。
咨詢(xún)會(huì)上，專(zhuān)家們首先聽(tīng)取了有關(guān)課題研究背景、研究目標(biāo)和內(nèi)容的匯報(bào)。專(zhuān)家們肯定了課題研究的重大意義并從各自的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域出發(fā)提出了多項(xiàng)寶貴建議。來(lái)自子課題參與單位的國(guó)家糧食局科學(xué)研究院杜政院長(zhǎng)、北京食品科學(xué)研究院王守偉院長(zhǎng)、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院羅祎研究員、上海海洋大學(xué)謝晶教授等人也就項(xiàng)目進(jìn)展情況進(jìn)行了交流。
孫寶國(guó)院士在會(huì)議總結(jié)中以近期熱門(mén)的白酒塑化劑問(wèn)題為例，再次闡述了食品安全問(wèn)題的復(fù)雜性和重要性，督促課題參與人員吸納與會(huì)專(zhuān)家的寶貴意見(jiàn)和建議，認(rèn)真開(kāi)展調(diào)查研究，拓展調(diào)研層面，確保項(xiàng)目順利實(shí)施。
