近日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第八屆年會(huì)暨第六屆東西方食品業(yè)高層論壇在上海隆重召開(kāi)，會(huì)上頒發(fā)了全國(guó)高校食品科技類(lèi)創(chuàng)新競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)，我校食品學(xué)院學(xué)生團(tuán)隊(duì)榮獲兩項(xiàng)全國(guó)二等獎(jiǎng)、三項(xiàng)全國(guó)三等獎(jiǎng)、一項(xiàng)創(chuàng)意獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī)。

2011年5月中旬開(kāi)始，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭舉辦，各大食品企業(yè)共同參與的分別在各高校召開(kāi)系列宣講會(huì)，在食品學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師的積極宣傳與組織下，同學(xué)們積極參與，共計(jì)20組團(tuán)隊(duì)分別參加了美國(guó)大杏仁學(xué)生創(chuàng)新大賽、李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽、康師傅杯學(xué)生創(chuàng)新性研究競(jìng)賽、娃哈哈學(xué)生創(chuàng)新大賽以及盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽。各參賽團(tuán)隊(duì)精心策劃和制作，并在暑假期間深入市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解各自產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力及當(dāng)前人們的消費(fèi)需求，經(jīng)過(guò)學(xué)院指導(dǎo)老師的悉心幫助以及自身不斷努力，最終在全國(guó)40所高校的激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

這次比賽不僅培養(yǎng)了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作能力，提高了大家的創(chuàng)新能力，豐富了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更重要的是加強(qiáng)了同其他高校之間的聯(lián)系和溝通，充分利用科技競(jìng)賽的平臺(tái)與全國(guó)各參賽高校的同學(xué)探討、交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得，開(kāi)闊了視野，也增進(jìn)了大家的感情。同學(xué)們通過(guò)比賽將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)很好的利用到了實(shí)際生活當(dāng)中，也為學(xué)校和學(xué)院贏(yíng)得了榮譽(yù)。

附獲獎(jiǎng)名單：

李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽

    二等獎(jiǎng)：楊強(qiáng)（食品082）、高尚（食品082）

    創(chuàng)意獎(jiǎng)：麥正（食品082）、賈鈺（食品091）

康師傅杯學(xué)生創(chuàng)新性研究競(jìng)賽

    二等獎(jiǎng)：魯海萍（食品082班）、尤颯颯（食品091班）

    三等獎(jiǎng)：楊強(qiáng)（食品082）、高尚（食品082）

盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽

    三等獎(jiǎng)：麥正（食品082）、何珊（食品082）、

    黃正華（食品082）、隗夢(mèng)亞（食品082）

娃哈哈大學(xué)生創(chuàng)意大賽

    三等獎(jiǎng)：婁迎霞（食品091）、趙梓嘉（食品091）